1-2 cepe
1-2 morcovi
3-4 catzei de usturoi
3-4 foi de dafin
marar, patrunjel, sare , piper
suc de rosii (sau bulion)
fasole fiarta (scursa de cateva ape!)

Calesti ceapa taiata marunt, cu morcovul, dupa care adaugi sucul de rosii si mai lasi sa fiarba cam 15-30 minute, dupa care adaugi restul: usturoiul taiat marunt, foile de dafin, sare, piper rasnit.
Mai fierbi 15-30 minute toate astea, dupa care pui fasolea fiarta si adaugi apa cat sa acopere fasolea. Lasi sa mai fiarba o vreme -15-30 minute- dupa care o iei prin incercare, sa vezi daca e gata.
Pui verdeata taiata marunt si stingi aragazul.

Se poate prepara si cu afumatura: daca afumatura este exagerat de grasa, cum a fost cazul meu, o pui odata cu ceapa , sa se mai topeasca, daca e slaba, cam odata cu usturoiul si restul, doar sa dea aroma.